Avis à ceux qui en ont soupé de la nourriture de pub et qui n’ont pas toujours les finances pour se payer un gastro. Le Brunel, installé non loin des rives de la Tamise du côté de Battersea, s’est offert un extrême makeover. Nouvelle déco et nouveau chef pour une cuisine exclusivement Thai. C’est en passant devant le pub que nos sens ont été mis en alerte par l’alléchant fumet émanant d’un réchaud à roulette. Un jeune cuistot thai exécutait dehors une démonstration de ses talents, suffisamment convaincante pour nous ouvrir l’appétit.

En starters, des brochettes de Chicken & Kai Satay, des ailes de poulet grillées sauce BBQ, des Kha Nhom Jeep, le tout arrosé de Mai Thai (nous ne pouvions décemment pas choisir autre chose).

En main courses, les couleurs ont décidé pour nous. Yellow curry pour l’une, Green Thai pour l’autre, qui sont arrivés dans des assiettes plus que généreuses, pour seulement £6 ! Ça nous change des frites farineuses et des burgers semelles … Avec une addition qui dépasse à peine £10 par tête, vous êtes sûrs de passer un bon moment et de vous régaler avec des saveurs d’ailleurs dans un proper English pub.

Cerise sur le gâteau, vous pouvez aussi organiser vos parties là-bas ! Le Brunel dispose de deux salles qui peuvent être louées gratuitement, pour un minimum spend de £500 et £1500 respectivement. La première  peut accueillir 50 personnes sous une vaste véranda, la Conservatory, et l’autre 150 personnes dans un grand salon cosy avec cheminée, le Kingdom.

The Brunel, 37 Battersea Bridge Road- SW11 3BA

020 7223 3322

caro Crédit crunch, Pubs, Saveurs du monde 131009, battersea, birthday, blog, brunel, curry, francais, french, guide, location, locationroom, London, Londres, mylondonisrich, parties, party, place, pub, rent, restaurant, rich, riche, salles, thai, the

Sushi chéri, sushi maudit, on suit ou on fuit cette petite boule de riz coiffée de poisson cru. Moi, comme Chouchou, j’adore les sushis. Depuis qu’ils sont entrés dans ma vie, je les consomme sans modération. Mais alors qu’avant je me jetais sans hésitation sur les sushis de supermarché, aujourd’hui je fais davantage la fine bouche. Je suis devenue exigeante. Je crie haro sur le sushi caoutchouteux à la fraîcheur bof, et je dis oui au sushi bien frais bien agréable !

Encore faut-il trouver où il se cache. Et je crois bien l’avoir trouvé. Il faut s’aventurer jusqu’à Ealing Common (Piccadilly Line ou District Line) en zone 3, West side. Juste en face de la station, au 1 Station Parade sur Uxbridge Road, se trouve Sushi Hiro. La devanture n’est pas épaisse, les vitres opaques n’inspirent rien qui vaille et les horaires ubuesques pour une ville comme Londres (11.00 – 13.30 et 16.30 – 21.00) méritent qu’on organise un tant soit peu sa venue. Sur place ou à emporter, une fois la commande passée, il faut attendre une petite demi-heure, car tout est préparé sous vos yeux par les maîtres sushis. La bonne nouvelle, c’est qu’on peut commander par téléphone. Préparez du liquide, c’est la seule monnaie qui est acceptée.

Mais me direz-vous, avec toutes ces contraintes de lieu, de temps, d’espace, à quoi sert d’aller là-bas ? Eh bien vous répondrai-je, parce que les sushis et sashimis de Sushi Hiro sont absolument fabuleux. D’une finesse et d’une fraicheur jamais égalées. Les sashimis (poisson cru) sont fondants, les nigiris (riz + poisson cru) sont à se damner, les rolls (algues + poisson crus ou légumes + riz) sont des bouchées célestes. Peu importe votre pêche, vous ne serez pas déçus.

Sushi Hiro – 1 Station Parade, Uxbridge Road, Ealing Common, London W5 3LD – 020 8896 3175

caro Saveurs du monde 030209, blog, common, cru, ealing, francais, guide, hiro, japonais, London, Londres, poisson, riz, roll, sashimi, sushi