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The Brunel : quand un pub anglais se met à l’heure du Thai

13/10/2009
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Avis à ceux qui en ont soupé de la nourriture de pub et qui n’ont pas toujours les finances pour se payer un gastro. Le Brunel, installé non loin des rives de la Tamise du côté de Battersea, s’est offert un extrême makeover. Nouvelle déco et nouveau chef pour une cuisine exclusivement Thai. C’est en passant devant le pub que nos sens ont été mis en alerte par l’alléchant fumet émanant d’un réchaud à roulette. Un jeune cuistot thai exécutait dehors une démonstration de ses talents, suffisamment convaincante pour nous ouvrir l’appétit.

En starters, des brochettes de Chicken & Kai Satay, des ailes de poulet grillées sauce BBQ, des Kha Nhom Jeep, le tout arrosé de Mai Thai (nous ne pouvions décemment pas choisir autre chose).

En main courses, les couleurs ont décidé pour nous. Yellow curry pour l’une, Green Thai pour l’autre, qui sont arrivés dans des assiettes plus que généreuses, pour seulement £6 ! Ça nous change des frites farineuses et des burgers semelles … Avec une addition qui dépasse à peine £10 par tête, vous êtes sûrs de passer un bon moment et de vous régaler avec des saveurs d’ailleurs dans un proper English pub.

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Cerise sur le gâteau, vous pouvez aussi organiser vos parties là-bas ! Le Brunel dispose de deux salles qui peuvent être louées gratuitement, pour un minimum spend de £500 et £1500 respectivement. La première  peut accueillir 50 personnes sous une vaste véranda, la Conservatory, et l’autre 150 personnes dans un grand salon cosy avec cheminée, le Kingdom.

The Brunel, 37 Battersea Bridge Road- SW11 3BA

020 7223 3322

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Fish & Chips : nos cinq meilleures adresses à Londres

18/06/2009
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Nostalgiques de l’époque où ce bon vieux Fish & Chips était encore indétrônable dans le palmarès des plats nationaux préférés de nos amis les Rosbifs, pas encore supplanté par l’exotique Chicken Tikka ? Oui ! Alors voici pour vous un petit top 5 de nos adresses préférées pour aller déguster une friture à l’anglaise.

La plus traditionnelle :
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The Rock & Sole Plaice

Il s’agit du plus vieux Fish & Chips de Londres ! A croire que tout est resté en l’état depuis 1871 tant la façade est décrépie. Mais l’odeur et la queue (pas celle du poisson) viennent vite à bout d’une première impression qui peut paraître douteuse. Le Fish est frais et frit juste ce qu’il faut – croustillant mais pas trop gras, et vous pouvez choisir entre du cabillaud, de l’aiglefin (haddock) de la plie (plaice), du lieu jaune (pollock) ou de la raie (skate) en fonction des arrivages. Les Chips sont faites maison et se consomment évidemment avec une grande rasade de vinaigre et un splash de sauce tartare. La sauce au curry est aussi une bonne alternative, perso, j’adore !

À partir de £8 le Fish & Chips

47 Endell St – Soho – London WC2H 9AJ
Métro : Covent Garden

La plus branchée :

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Randall & Aubin

Difficile de le rater dans Soho, il y a toujours une queue immense à l’extérieur quel que soit le temps, car malheureusement le restaurant ne prend pas de réservation. A l’occasion de notre première visite, nous avons dû jouer les early birds. A table à 18h30 !

La spécialité du lieu ? Les Fruits de Mer ! Mais on y va aussi pour se mélanger à la faune éclectique de Soho. Les tables ne sont pas individuelles mais communes. Ca se veut à la bonne franquette, mais en fait c’est très hype, et ça fonctionne !

Le traditionnel Fish & Chips est à £10.50 et il est franchement réussi. Pour celles et ceux que la friture rebute, il y a bien évidemment des huîtres et autres coquillages, ainsi que des recettes originales de poisson. Les carnivores apprécieront aussi la rôtisserie.

16 Brewer Street – Soho – London W1
http://www.randallandaubin.com/
Métro : Leicester Square

La plus classique :

The Fish Shop on St John Street

the-fish-chop-london-restaurant-londres-chips-poisson-1Dans le quartier d’Angel, ce restaurant à la devanture noire et chic est un petit bijou. Le menu change tous les jours, en fonction des produits du marché. Amateurs de poissons et de fruits de mer, vous serez comblés ! Le Fish & Chips est à £14.50, plus cher que la moyenne, mais vous ne serez pas déçus, oh que non ! L’essayer c’est l’adopter.

360-362 St John Street – London EC1V 4NR
http://www.thefishshop.net/
Métro : Angel

La plus bucolique :

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The Spaniards

Niché sur les hauteurs d’Hampstead, ce pub saura vous combler après une promenade dans le Heath (le parc). Pour les longues et chaudes soirées d’été qui s’annoncent (un peu d’optimisme n’a jamais fait de mal), rendez-vous dans le vaste Beer Garden de ce pub fréquentés par feu Lord Byron et Charles Dickens.

Le service est parfois lent le dimanche soir quand la terrasse est pleine, mais le Fish & Chips est un vrai régal et se consomme avec une pint de bière à choisir parmi 24 différentes.

Nos amies les bêtes ne seront pas en reste pour s’abreuver, il y a des dog bowls à disposition !

Spaniards Road – London NW3 7JJ
http://www.thespaniardshampstead.co.uk/
Métro : Hampstead

La plus roots, man :

George’s Portobello Fish Bar

george-s-portobello-fish-bar-chips-london-londres-notting-hillAu bout de la rue de Portobello, quand les Jamaïcains se réapproprient leur quartier face aux Bobos de Notting Hill, George s’est construit une solide réputation depuis 1961. Dans la queue, des cols blancs et des cols bleus, mais aussi des mamans au foyer avec leur poussette qui attendent leur Fish & Chips … Et il arrive enfin, servi avec des tranches de citron et des frites à se damner, car par trop grasses.

A partir de £5 le Fish et £1.20 les Chips ;  je vous laisse faire le calcul pour le Fish n’ Chips !

329 Portobello Road, Notting Hill, W10 5SA
Métro : Ladbroke Grove ou Notting Hill Gate

Voici pour nos adresses fétiches, mais n’hésitez pas à nous faire partager les vôtres !

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Le septième ciel au Seven Stars

10/03/2009
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seven-stars-pub-london-londres-1Vous souvenez-vous de ces bistros français aux allures d’antan, tenue par LA patronne. On y mange une cuisine maison avec un petit verre de vin pour trois fois rien. Et bien, le Seven Stars est la version anglaise de notre bistro franchouillard. La tavernière (Roxy Beaujolais de son petit nom) et ses loufiates nous accueillent chaleureusement dans leur antre. Une délicieuse odeur commence à parcourir la salle et vous laisse imaginer à l’avance ce que vous pourriez manger. C’est donc sans faim que votre regard sera attiré vers le tableau noir du menu du jour. Mais bien au-delà des plaisirs de bouche, c’est un lieu rassurant par sa petite taille, improbable par sa clientèle d’avocats et curieux par tous les détails qui ornent les lieux. Pour ne vous en citer qu’un, il y a une souris accroché à un fil qui pend sous un comptoir. Peut-être une métaphore anglaise en lien avec le barreau, je ne sais pas, mais en tout cas n’ayant pas vu de chat à l’horizon, on peut se demander. Quoique maintenant que j’y repense il y avait bien des photos d’un matou en collerette derrière le comptoir, serait-ce le vestige macabre de feu le chat de Madame la Patronne? Si vous vous sentez en grande forme, posez la question pour nous ;-)

Le Seven Stars se trouve juste derrière la Royal Court of Justice :-)

Mon-Fri 11:00-23:00 Sat-Sun 12:00-23:00

53-54 Carey St, London, WC2A 2JB, United Kingdom

020 72428521

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Princess Louise…

17/02/2009
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Quelle soirée ! Ce pub est un des plus vieux de Londres, il a la particularité d’avoir des boxes qui entourent le bar. Pour être un peu plus claire, un bar central en longueur, sur les deux largeurs des salles et sur les deux longueurs une série de boxes ou mini salles pour 5-10 personnes. Le tout dans un décor de bois et mosaïque, non vraiment j’adore !

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Le restaurant du premier a très bonne réputation et il est à côté du Sainsbury’s, en face de la station d’Holborn. La prochaine fois que vous êtes dans le coin, plus d’excuse vous saurez où aller. Et une dernière petite chose il y a une très bonne sélection de bières, différentes et toutes délicieuses, perso le petit goût de miel de l’Alpine me fait craquer mais il y en a bien d’autres…

Nous retrouvions une amie que nous n’avions pas vue depuis quelques temps, quel grand plaisir que ces retrouvailles. Toujours excitantes, les retrouvailles ont pourtant souvent un fardeau qui les accompagne : eh oui, elles doivent être si possible réussies. Mais si l’on suit la coutume anglaise, c’est à dire 6 bières plus tard avec pour seul repas des…. des??? des chips, ouhhhhhh… (allé, depuis qu’on vit à Londres ce n’est pas la première fois que cela arrive :-( ) Eh bien vos retrouvailles devraient se passer sans anicroche et la petite anecdote c’est qu’à Londres il se passe toujours des choses improbables comme, finir sa soirée à papoter avec des dessinateurs qui bossent sur Harry Potter. C’est comme çà qu’on les aimes nos soirées !!!

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Je vous glisse pour le fun une petite photo d’un “proper english dinner” pour célébrer des retrouvailles lol

Ah oui, j’oubliais, est-ce que quelqu’un connaîtrait un équivalant pour “What ever”, parce qu’après une longue pensée alcoolisée, nous sommes arrivées à la conclusion que “What ever” était unique en son genre.

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