Pour achever notre saga « Spitalfields » de la semaine, voici une adresse gourmande qui nous a fait craquées plus d’une fois : le St John Bread & Wine, situé juste en face du marché.

Au premier coup d’œil, ça fait un peu cantine : salle unique avec carrelage et tables en bois, cuisine ouverte sur la salle, et un menu aux consonances un peu trop anglaises. Ravalez votre première impression et entrez. L’ambiance est animée, l’accueil des serveurs est toujours chaleureux.

Le matin, à partir de 9h en semaine et 10h le week-end, le petit-déjeuner est servi. La composition change tous les jours. Parmi les options sucrées, des Crumpets faits maison et ses confitures, du Porridge avec des prunes, de la Granola avec yaourt et miel ou de la brioche avec des myrtilles. Pour des saveurs plus inspirées de l’English Breakfast, un sandwich au bacon, des toasts d’œufs brouillés avec du sirop d’érable ou encore des rognons grillés au poivre et à la moutarde. A midi et le soir, même principe : la carte est chaque jour différente avec un large assortiment d’entrées, une sélection de 2 à 3 viandes et un poisson. Le fromage toujours produit en Albion est délicieux. Gardez une petite place pour les desserts, ils sont divins.

Dans St John Bread & Wine, il y a Pain. Il est exquis et en vente à emporter, une excellente adresse dans cette ville qui manque cruellement de bonnes boulangeries. Mais il y a surtout Vin. Et la carte des vins est vraiment intéressante. Pas mal de vins français d’un bon rapport qualité/prix.

Bref, une adresse à tenter absolument. On y croise, de temps en temps, des têtes connues. La première fois qu’on y est allé, on a mangé notre lapin à côté de Gael García Bernal en pleine interview. Il paraît aussi que Kate Moss y a ses habitudes quand elle vient s’encanailler dans l’East End. Slumming it!

94-96 Commercial Street, London, E1 6LZ
Téléphone : +44 (0) 20 7251 0848
http://www.stjohnbreadandwine.com/home/
Métro : Liverpool Street

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