London’s burning : Soho brûle !!!
11/07/2009
Eh oui c’est un vendredi après midi que tout a commencé sur un bateau. C’est en traversant la Tamise que l’on aperçoit au loin la fumée noire envahir un ciel déjà nuageux. Mais une heure plus tard, c’est en traversant Soho que la surprise est au tournant. Sur Dean Street un barrage, la police, les ambulances, les pompiers ! Là, on se dit que ce doit être grave, Soho est en feu, pas n’importe quel quartier, non, le cœur du centre ville est touché.
Oxford Street est encore à moitié bloquée, les soldats du feu sortent de la brume.
Construite comme une Trattoria, cette pizzeria de Lavender Hill, une rue branchée de Clapham, propose des pizzas à la mode Napoli. À la carte, une vingtaine de pizzas, le choix n’est jamais simple, mais on a privilégié la simplicité et on ne s’est pas trompées ! Pizza Margherita (£5.90), avec tomates, mozzarella, huile d’olive, parmesan et basilic frais, un pur délice tant les ingrédients semblent venir directement de Naples. Les inconditionnels de la pasta trouveront aussi leur bonheur. J’ai goûté les linguines aux crevettes siciliennes et tomates cerise, al dente, et j’étais Rosanna Arquette dans le Grand Bleu ! En antipasti, les bruschettas étaient top avec un pain légèrement brioché. On peut facilement faire l’impasse sur les desserts, le tiramisu n’était pas inoubliable. Pour le vin, on s’est laissées guider les yeux fermés par le serveur et on a eu raison.
Commentaires récents