Que se cache-t-il derrière cette barrière ???

Et bien il va vous falloir aller découvrir cet endroit car il est unique en son genre. Quand on vous dit East London, j’en connais plus d’un qui dit “ah c’est loin, ah c’est…” et pourtant !

Tout commence à partir de la station de métro Wapping sur la ligne orange, tu pars à la recherche de Wapping Project et après 10 min de marche dans l’East End tu finis par te demander ” Mais que vais-je trouver”, sans parler du fait que tu n’es pas sûr de trouver ce que tu es venu chercher. Mais c’est ça aussi que j’aime à Londres, la découverte de quartier comme si tu vivais dans la ville que depuis 1 mois. Enfin, te voilà arrivé devant un portail de fer avec une petite affiche annonçant l’expo en cours, tu es alors rassuré. Mais voilà tu as l’impression de rentrer chez quelqu’un alors tu avances timidement vers ce qui te semble être l’entrée.

Et là… et là… Incroyable, cet endroit est incroyable, on traverse un grand hall d’usine dans lequel se mêlent les anciennes machines et la salle de resto. On commence à papoter avec le personnel pour en savoir plus, et nous voilà partis pour la visite. Des escaliers, des salles géantes faites de briques et de turbines, un jardin avec cinéma en plein air l’été, un resto et un bar design avec une vraie carte pour les amoureux de bonne chair.

Ce lieu a une âme, il fait partie du Londres insolite au même titre que le Londres artistique ou que le Londres gastronomique, le Londres BBQ, le Londres terrasse, le Londres Power Station…

Ne passez pas à côté de ce lieu extra qui est tout simplement un des piliers de la culture East London !

Évidement dans ce cadre de fou le petit hic sera le prix, la carte n’est pas donnée, comptez 40£ par tête avec le vin, mais si votre bourse ne le permet pas, venez au moins pour boire un verre ou manger un BBQ ou encore voir un film dans les coussins géants. Et si vous êtes vraiment banqueroute et que vous ne pouvez que faire du “London free” et bien allez voir l’expo et profitez-en pour faire le tour du propriétaire. Et c’est aussi ça qu’il y a de génial dans ce lieu, il est accessible à tous!!!!

N’attendez plus:

Wapping Project

020 7680 2080

Tube: Wapping sur la East line (pendant les travaux, utilisez la station de DLR Shadwell)

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Nostalgiques de l’époque où ce bon vieux Fish & Chips était encore indétrônable dans le palmarès des plats nationaux préférés de nos amis les Rosbifs, pas encore supplanté par l’exotique Chicken Tikka ? Oui ! Alors voici pour vous un petit top 5 de nos adresses préférées pour aller déguster une friture à l’anglaise.

La plus traditionnelle :

The Rock & Sole Plaice

Il s’agit du plus vieux Fish & Chips de Londres ! A croire que tout est resté en l’état depuis 1871 tant la façade est décrépie. Mais l’odeur et la queue (pas celle du poisson) viennent vite à bout d’une première impression qui peut paraître douteuse. Le Fish est frais et frit juste ce qu’il faut – croustillant mais pas trop gras, et vous pouvez choisir entre du cabillaud, de l’aiglefin (haddock) de la plie (plaice), du lieu jaune (pollock) ou de la raie (skate) en fonction des arrivages. Les Chips sont faites maison et se consomment évidemment avec une grande rasade de vinaigre et un splash de sauce tartare. La sauce au curry est aussi une bonne alternative, perso, j’adore !

À partir de £8 le Fish & Chips

47 Endell St – Soho – London WC2H 9AJ
Métro : Covent Garden

La plus branchée :

Randall & Aubin

Difficile de le rater dans Soho, il y a toujours une queue immense à l’extérieur quel que soit le temps, car malheureusement le restaurant ne prend pas de réservation. A l’occasion de notre première visite, nous avons dû jouer les early birds. A table à 18h30 !

La spécialité du lieu ? Les Fruits de Mer ! Mais on y va aussi pour se mélanger à la faune éclectique de Soho. Les tables ne sont pas individuelles mais communes. Ca se veut à la bonne franquette, mais en fait c’est très hype, et ça fonctionne !

Le traditionnel Fish & Chips est à £10.50 et il est franchement réussi. Pour celles et ceux que la friture rebute, il y a bien évidemment des huîtres et autres coquillages, ainsi que des recettes originales de poisson. Les carnivores apprécieront aussi la rôtisserie.

16 Brewer Street – Soho – London W1
http://www.randallandaubin.com/
Métro : Leicester Square

La plus classique :

The Fish Shop on St John Street

Dans le quartier d’Angel, ce restaurant à la devanture noire et chic est un petit bijou. Le menu change tous les jours, en fonction des produits du marché. Amateurs de poissons et de fruits de mer, vous serez comblés ! Le Fish & Chips est à £14.50, plus cher que la moyenne, mais vous ne serez pas déçus, oh que non ! L’essayer c’est l’adopter.

360-362 St John Street – London EC1V 4NR
http://www.thefishshop.net/
Métro : Angel

La plus bucolique :

The Spaniards

Niché sur les hauteurs d’Hampstead, ce pub saura vous combler après une promenade dans le Heath (le parc). Pour les longues et chaudes soirées d’été qui s’annoncent (un peu d’optimisme n’a jamais fait de mal), rendez-vous dans le vaste Beer Garden de ce pub fréquentés par feu Lord Byron et Charles Dickens.

Le service est parfois lent le dimanche soir quand la terrasse est pleine, mais le Fish & Chips est un vrai régal et se consomme avec une pint de bière à choisir parmi 24 différentes.

Nos amies les bêtes ne seront pas en reste pour s’abreuver, il y a des dog bowls à disposition !

Spaniards Road – London NW3 7JJ
http://www.thespaniardshampstead.co.uk/
Métro : Hampstead

La plus roots, man :

George’s Portobello Fish Bar

Au bout de la rue de Portobello, quand les Jamaïcains se réapproprient leur quartier face aux Bobos de Notting Hill, George s’est construit une solide réputation depuis 1961. Dans la queue, des cols blancs et des cols bleus, mais aussi des mamans au foyer avec leur poussette qui attendent leur Fish & Chips … Et il arrive enfin, servi avec des tranches de citron et des frites à se damner, car par trop grasses.

A partir de £5 le Fish et £1.20 les Chips ;  je vous laisse faire le calcul pour le Fish n’ Chips !

329 Portobello Road, Notting Hill, W10 5SA
Métro : Ladbroke Grove ou Notting Hill Gate

Voici pour nos adresses fétiches, mais n’hésitez pas à nous faire partager les vôtres !

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Je suis tarte de toi !?!?? La pub qui se joue de la musique ou l’inverse…

Rien à voir avec notre Schmilblick (= Londres), mais il faut en parler, c’est trop génial !

La marque Marie vous connaissez ? Mais si, les tartes salées genre quiche, et bien ils ont lancé une campagne web qui est un vrai bijou technologique ! Dans le web on entend parler de designer, de webmaster, mais pas si souvent de musiciens et pourtant. Les voilà qui débarquent, c’est le groupe « Sovisco » qui signe ici une prouesse pour la réalisation musicale de “Tarte de toi”.

Le concept est simple, un homme et une femme font les courses ensemble, évidement ils ne souhaitent pas forcément acheter les mêmes choses (cliché : légumes pour madame, saucisson pour monsieur). Mais ils vont pouvoir se retrouver devant le rayon des tartes prêtes-à-manger de Marie. Je vous entends déjà me dire, mais où est le truc génial, on y vient. C’est là que vous entrez sur le site de Tarte de toi et que vous allez pouvoir créer votre chanson, des paroles aux voix en passant par la mélodie, le rythme… Non vraiment, essayez c’est drôle !

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Un festival qui sort du lot ! Mais qu’est-ce ?

Et bien c’est très simple, ça veut dire :

• qu’il n’est pas hors de prix, seulement 85£ pour 3 jours, camping compris (PS : si vous souhaitez une hutte un peu moins rudimentaire ils font aussi)
• qu’il est seulement à une heure et demie de Londres, et qu’on peut même y aller en train si on n’a pas de voiture
• qu’il est secret, donc on a une une ambiance très “friendly”
• qu’il nous donne l’occasion de nous déguiser, et oui le samedi c’est la journée costumée !
• qu’il y a des douches chaudes et des toilettes qui ne débordent pas…
• le plus important, on y trouve des perles de la musique qui ne sont pas au top 50 !!!

Voilà, en bref c’est ce week-end alors tous à vos claviers et allez chercher les dernières infos sur leur site. Attention mot de passe pour accéder à ce “secret festival” : outer space.

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Non, je ne vais vous parler de Gigi l’amoroso (cf Dalida pour ceux qui ne connaissent pas leurs classiques) mais bien de Camden ! Avec les JO de 2012 à Londres, la ville fait peau neuve.

Pour le meilleur et pour le pire nous redécouvrons Camden. Prenons l’exemple de Cyberdog, ce magasin électrique aux néons psychédéliques et vêtements qui brillent dans la nuit. Fut un temps où vous pénétriez dans ces voûtes de pierre pour découvrir l’univers cyborg (le meilleur) et maintenant vous entrez dans un hypermarché du cyborg avec des escalators (le pire) !

Si, si, des escalators, les fringues déjantées sont toujours là, les vendeurs punk aussi, la musique bat toujours son plein, mais pourtant le lieu ne sera plus jamais comme avant. Voici une photo prise de l’emplacement antérieur du magasin ; aujourd’hui c’est à ciel ouvert que mes yeux cherchent de nouveaux repères.

Dans moins d’un an, les travaux seront achevés et le Camden que vous connaissiez aura disparu pour laisser place à un souk des temps moderne.

C’est avec un goût amer que je regarde mes anciennes photos du quartier et que je me demande si Camden arrivera à préserver son âme.

Il y aura toujours des touristes qui seront extatiques devant ce quartier aux 1001 échoppes mais… Bon soyons positifs, il n’y a pas que du mauvais dans tous les changements.

Par exemple, il y a bien longtemps, ce quartier recelait d’écuries. Les architectes ont travaillé sur cet espace, c’est pourquoi désormais les chevaux redeviennent les gardiens des lieux.

Le truc à Londres c’est que c’est une ville en perpétuelle évolution avec son temps, alors même si je reste un peu nostalgique, j’ai confiance, car ce qui fait le charme de Londres c’est aussi les contrastes entre le passé et le présent. Chose que l’on retrouve beaucoup moins à Paris par exemple, qui n’ose rien toucher car son charme provient de son architecture historique.

Allez vous faire votre propre opinion et revenez nous dire quel est votre point de vue !

Voici aussi une photo de la partie du marché qui a brûlé et qui est enfin réouverte au public. Odeur de marché de Noël avec tous ces cabanons en bois fraîchement installés, tables improvisées sur les bords du canal et fauteuils en siège de scooter ! Ce n’est pas très simple à décrire alors vraiment, allez-y pour voir de vos propres yeux

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