Nostalgiques de l’époque où ce bon vieux Fish & Chips était encore indétrônable dans le palmarès des plats nationaux préférés de nos amis les Rosbifs, pas encore supplanté par l’exotique Chicken Tikka ? Oui ! Alors voici pour vous un petit top 5 de nos adresses préférées pour aller déguster une friture à l’anglaise.

La plus traditionnelle :

The Rock & Sole Plaice

Il s’agit du plus vieux Fish & Chips de Londres ! A croire que tout est resté en l’état depuis 1871 tant la façade est décrépie. Mais l’odeur et la queue (pas celle du poisson) viennent vite à bout d’une première impression qui peut paraître douteuse. Le Fish est frais et frit juste ce qu’il faut – croustillant mais pas trop gras, et vous pouvez choisir entre du cabillaud, de l’aiglefin (haddock) de la plie (plaice), du lieu jaune (pollock) ou de la raie (skate) en fonction des arrivages. Les Chips sont faites maison et se consomment évidemment avec une grande rasade de vinaigre et un splash de sauce tartare. La sauce au curry est aussi une bonne alternative, perso, j’adore !

À partir de £8 le Fish & Chips

47 Endell St – Soho – London WC2H 9AJ
Métro : Covent Garden

La plus branchée :

Randall & Aubin

Difficile de le rater dans Soho, il y a toujours une queue immense à l’extérieur quel que soit le temps, car malheureusement le restaurant ne prend pas de réservation. A l’occasion de notre première visite, nous avons dû jouer les early birds. A table à 18h30 !

La spécialité du lieu ? Les Fruits de Mer ! Mais on y va aussi pour se mélanger à la faune éclectique de Soho. Les tables ne sont pas individuelles mais communes. Ca se veut à la bonne franquette, mais en fait c’est très hype, et ça fonctionne !

Le traditionnel Fish & Chips est à £10.50 et il est franchement réussi. Pour celles et ceux que la friture rebute, il y a bien évidemment des huîtres et autres coquillages, ainsi que des recettes originales de poisson. Les carnivores apprécieront aussi la rôtisserie.

16 Brewer Street – Soho – London W1
http://www.randallandaubin.com/
Métro : Leicester Square

La plus classique :

The Fish Shop on St John Street

Dans le quartier d’Angel, ce restaurant à la devanture noire et chic est un petit bijou. Le menu change tous les jours, en fonction des produits du marché. Amateurs de poissons et de fruits de mer, vous serez comblés ! Le Fish & Chips est à £14.50, plus cher que la moyenne, mais vous ne serez pas déçus, oh que non ! L’essayer c’est l’adopter.

360-362 St John Street – London EC1V 4NR
http://www.thefishshop.net/
Métro : Angel

La plus bucolique :

The Spaniards

Niché sur les hauteurs d’Hampstead, ce pub saura vous combler après une promenade dans le Heath (le parc). Pour les longues et chaudes soirées d’été qui s’annoncent (un peu d’optimisme n’a jamais fait de mal), rendez-vous dans le vaste Beer Garden de ce pub fréquentés par feu Lord Byron et Charles Dickens.

Le service est parfois lent le dimanche soir quand la terrasse est pleine, mais le Fish & Chips est un vrai régal et se consomme avec une pint de bière à choisir parmi 24 différentes.

Nos amies les bêtes ne seront pas en reste pour s’abreuver, il y a des dog bowls à disposition !

Spaniards Road – London NW3 7JJ
http://www.thespaniardshampstead.co.uk/
Métro : Hampstead

La plus roots, man :

George’s Portobello Fish Bar

Au bout de la rue de Portobello, quand les Jamaïcains se réapproprient leur quartier face aux Bobos de Notting Hill, George s’est construit une solide réputation depuis 1961. Dans la queue, des cols blancs et des cols bleus, mais aussi des mamans au foyer avec leur poussette qui attendent leur Fish & Chips … Et il arrive enfin, servi avec des tranches de citron et des frites à se damner, car par trop grasses.

A partir de £5 le Fish et £1.20 les Chips ;  je vous laisse faire le calcul pour le Fish n’ Chips !

329 Portobello Road, Notting Hill, W10 5SA
Métro : Ladbroke Grove ou Notting Hill Gate

Voici pour nos adresses fétiches, mais n’hésitez pas à nous faire partager les vôtres !

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Si Bloc Party dit que l’”East London is a vampire”, on pourrait dire du Nord de Londres qu’il a des reflets d’émeraude. Et une de ces pierres précieuses est Hampstead. Rendez-vous à la station de métro de la Northern Line : Hampstead. Prenez la journée car ce petit village a plus d’une carte à jouer. Je suis sûre que vous comprendrez pourquoi les maisons y sont si chères, quartier d’avocats, de joueurs de foot… autant de personnes à faible pouvoir d’achat lol

Au programme, crêpe suzette, ciné dans canapé accompagné d’un Gin Tonic s’il vous plait ! Best Fish & Chips ever, hamburger de rêve au gorgonzola, Saint-Jacques poêlées,… Évidement il va vous falloir choisir, mais rassurez-vous, après avoir enfilé vos chaussures du dimanche le parc vous attend. On s’y perd très facilement car dès que l’on sort des sentiers battus, c’est la campagne, rien à voir avec les parcs français. Ici la végétation y est sauvage, on peut aller de partout pour pique-niquer, faire du cerf-volant, se baigner dans l’étang pour les téméraires ou juste se pavaner devant la vue sur Londres qui est impressionnante.

• 1/ King William, 77 Hampstead High Street. Pub sympa du centre ville avec une cheminée, vieux bouquins…

• 2/ The Wells Tavern, 30 Well Walk0, 20 7794 3785. Après une longue promenade dans Hampstead Heath, quel bonheur de trouver une place sur un canapé ou en terrasse, verre de vin ou bière à la main vous trouverez une série de jeux (backgammon, cartes, bananarama,…), enfin le temps passera si vite que vous aurez envie de rester et de diner sur place et vous aurez bien raison car le menu cache le meilleur hamburger que j’ai mangé à Londres, avec si vous le souhaitez du gorgonzola dessus, je n’en dis pas plus.

• 3/ Hampstead graveyard, Church row. Les cimetières anglais sont boohoooooo plein de fantômes…

• 4/ La Crêperie de Hampstead, 77 Hampstead High Street. La queue est longue mais la patience est une vertu, alors peut-être pardonnera-t-elle votre gourmandise.

• 5/ Gail’s, 66 Hampstead High Street. Lorsque l’on sort de la station, la première boulangerie que l’on voit c’est Paul, mais croyez moi mieux vaut traverser la rue pour cette vraie boulangerie !

• 6/ Burgh House, New End Square. Salon de thé so British, musique de chambre, non vraiment, à découvrir !

• 7/ Everyman Cinema Club, 5 Holly Bush Vale0, 0870 066 4777, To book a ticket (you have to it’s always fully booked). A vous les coktails devant un bon film tranquilement installé dans un fauteuil ou un canapé, vous allé adorer.

• 8/ Keith Fawkes, 1-3 Flask Walk. Une vraie petite librairie étroite qui sent la poussière où les livres ne coûtent pas chers et où l’on trouve bien d’autres choses.

• 9/ The Spaniards Inn, Spaniards Road, 020 8731 6571. Ce pub a un délicieux Fish & Chips, à déguster sur la terrasse, c’est vraiment génial l’été. En revanche, ne soyez pas trop pressé, ils ont une tendance à être un peu lents mais il fait bon attendre au soleil.

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